Odder Provsti blev skabt gennem strukturreformen der trådte i kraft 1. januar 2007. Odder Provsti svarer geografisk til Odder Kommune og består af 14 sogne, med hver sin middelalderkirke. Flere af sognene har fælles menighedsråd, hvilket betyder at der er 10 menighedsråd i provstiet. Odder Provsti hører under Århus Stift.

I Odder Provsti er der 22.131 indbyggere heraf 18.578 folkekirkemedlemmer (pr. 1. Januar 2016).